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まいにちいっしょうけんめい 


by きりこ
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マカロン♡

マカロンがどーーーしても食べたくなったのよね。
どうしても作りたい!!って思ったのよね♡←意外と女子じゃろ(笑)


甘~いマカロンを一口かじっては、
ブラックCOFFEEをズズズズーーーっ。
ああ、たまらん♡


大好きなNHKの番組グレーテルのかまど
以前、本場パリ・ジェンヌのマカロンやってたよなー。
PCでレシピを見たらもうダメね(笑)
その日のうちにどーーーーしても作りたくなっちゃって、
旦那さんが帰宅した19:30くらいからスーパー2軒まわって
材料買い揃えて夕飯食べたあと22時くらいからマカロン焼いた(笑)


「やりたい」と思ったら止められない嫁に巻き込まれた旦那さん…
いっしょうけんめいマカロン作りを手伝ってくれましたよ☺
焼きあがってガナッシュクリームをサンドして
きちんとマカロンが形になったの午前2時でした…(苦笑)







ジャーン♡
マカロン♡_b0115658_1444457.jpg

焼いた8個中、成功したのコレだけ…
パリ・ジェンヌは手の平サイズのマカロンを食べるってことで、
6㎝くらいのサイズに生地を搾り出したつもりだったんけど
ハリキって7㎝くらいに搾り出しちゃったんだよね~
空気を抜くのに鉄板を叩きつけたら更にベーっと広がって…。
焼くときも膨らんだから7㎝越えの「どら焼き」サイズになった。


やっぱりコロコロの可愛いサイズのマカロンがちょうどいいね~
1個食べきるのも「ふぅふぅ」しんどいしんどい。
「本場パリ・ジェンヌ」に憧れたがばっかりに…
仕上がりが「どら焼き」てーーーーー!!ぷ(笑)



失敗しちゃったチーム…かなりブサイクでしょ?(笑)
マカロン♡_b0115658_14441438.jpg

いや、でもね、見た目はともかく味と食感はピカイチ♡
とってもおいしかったよー♪

次の日のCOFFEE time☺迫力の盛り付け★
マカロン♡_b0115658_15112297.jpg

どら焼きマカロン、コーヒーすすむすすむ(笑)
大きいマグにコーヒー満タン淹れててもすぐなくなる!!




でね…この話にはまだ続きがあってね…
「せっかくコツ掴みかけてるからリベンジしたい!」
また材料買い足して次の日リベンジしました(笑)
じぶんの負けず嫌いな性格が怖い。
嫌な顔せず付き合ってくれる旦那さんに感謝♡
(けっこう材料費かかる…)



でもね、リベンジしたのはいいんだけどね…
何が良くて初回成功したのか(表面割れた以外成功)や
注意点をメモしてなかったのにリベンジをしちゃったから
2回目はグダグダになってしまったのよね。





ここまではうまくいった。
マカロン♡_b0115658_14444976.jpg

うん、ここまでは…







でも焼いたら悲惨なことになった~







ね?(笑)
マカロン♡_b0115658_1444596.jpg

サックサクのモッロモロ。
「クリーム挟んで冷やしたらおいしいよ」と旦那さん。
(途中からヤル気なくして丸投げしてた←言いだしっぺのくせにサイテー!)

このマカロン焼いて3日経ったけど、
まだまだいーーーーーっぱいある。
こんな見た目じゃあ誰にもおすそ分けできん。
がんばって食べようと思います!!(笑)





そうそう、バレンタインだったから
初回作った見た目キレイでおいしそうなのを
ラッピングして義両親にプレゼントしましたよー♡



「おいしかったよー♡」「次もちょうだいね」だって。
や…優しい(笑)甘過ぎてしんどくなかったんじゃないかなあ?
でもよかったー
見た目はともかくおいしいのよ、ほんとコレ。
こんなのでよきゃあげるから誰か遊びにきてーーー(笑)
by 55KIRI | 2013-02-19 15:30 | うまうまごっくん